“Krank­heiten befallen uns nicht aus heiterem Himmel, sondern entwi­ckeln sich aus täglichen Sünden wider die Natur. Wenn sich diese gehäuft haben, brechen sie unver­sehens hervor.”

(Hippo­krates — ca. 460 bis 370 v. Chr.)

Er­stel­len von Wochen­plä­nen und Speiseplänen

Das Erstellen von Wochen­plänen kann sowohl für die Einzel- und Gruppen­be­ratung als auch in Form einer Dienst­leistung für verschiedene Insti­tu­tionen, Organi­sa­tionen und Unter­nehmen angeboten werden. Hierbei handelt es sich aller­dings nicht um eine genaue Anwen­dungs­be­schreibung, sondern vielmehr um eine Orien­tierung bzw. Anregung, wie eine Ernährung in der Praxis aussehen kann. Lediglich als Startin­strument ist es für Patienten/ Klienten sinnvoll, diese Pläne auch konkret umzusetzen. In der Einzel­be­ratung ist das Erstellen von indivi­du­ellen Wochen­plänen nur nach mehreren Beratungs­ge­sprächen sinnvoll.

Eine Ausnahme bildet das Erstellen von Speiseplänen für Kantinen/ Küchen zur prakti­schen Umsetzung.

Erstellen von Wochenplänen und Speiseplänen

Hier erhöht sich der Aufwand in Abhän­gigkeit der zu berück­sich­ti­genden Faktoren, z.B. bei Diätküchen, vegeta­rische und vegane Ernährung oder Allergie- und Unver­träg­lich­keits-freund­liche Speisen.

Ernährungsberatung Wuppertal

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… fast alle Kranken­kassen die Kosten für eine quali­fi­zierte Ernährungsberatung bezuschussen oder sogar komplett übernehmen? Ein grund­sätz­licher Anspruch auf eine Beratung besteht bei Krank­heiten, die durch die Ernährung verur­sacht wurden! Lesen Sie hierzu meinen Beitrag: “Was zahlen die Krankenkassen?

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