“Krank­heiten befallen uns nicht aus heiterem Himmel, sondern entwi­ckeln sich aus täglichen Sünden wider die Natur. Wenn sich diese gehäuft haben, brechen sie unver­sehens hervor.”

(Hippo­krates — ca. 460 bis 370 v. Chr.)

Ernährungstherapie bei chronischer Niereninsuffizienz

Ziel der Therapie ist es einen guten Energie­zu­stand zu halten und ihn vor Mangel­er­nährung und damit Gewichts­verlust zu schützen, die zum Abbau von Körper­pro­teinen (Musku­latur) und damit zu einem Anstieg harnpflich­tiger Substanzen führt.

Die Ernährung muss der Leistungs­fä­higkeit der Nieren angepasst werden.

Man unter­scheidet unter­schied­liche Erkran­kungen der chroni­schen Niereninsuffizienz und damit bedingt sind auch unter­schied­liche Ernährungsformen

Allge­meine Ernährungstherapie

  • 0,5–1g Eiweiß/kg Körper­ge­wicht unter Berück­sich­tigung einer hohen biolo­gi­schen Wertigkeit
  • reichlich trinken > 3Liter/Tag, damit die harnpflich­tigen Substanzen ausge­schieden werden
  • Restriktion von Phosphat
  • Restriktion von Kalium im fortge­schrit­tenen Stadium
  • MCT Fette
  • u.v.m.
chronische Niereninsuffizienz

Nephro­ti­sches Syndrom

Hier kommt es zu einer erhöhten Durch­läs­sigkeit der Glomeruli für Eiweiß und damit zu Hypopro­te­inämie (Unter­ver­sorgung von Eiweiß) , einer osmoti­schen Druck­ver­än­derung (Ödeme) und einer Erhöhung des Cholesterins.

Allge­meine Ernährungstherapie

  • natri­umarme Kost
  • Flüssig­keits­be­grenzung in Höhe der Harnmenge des Vortages
  • Eiweiß­zufuhr je nach Höhe des Proteinverlustes
  • bedarfs­ge­rechte Kalorienzufuhr
  • fettmo­di­fi­zierte Kost
  • bedarfs­ad­ap­tierte Versorgung mit Kalium, Magnesium, Calcium und Vitamin D
  • u.v.m.

Ernährungsberatung Neustadt an der Weinstraße

Dipl. Ökotropho­login Martina Grundmann 

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67435 Neustadt an der Weinstraße

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… fast alle Kranken­kassen die Kosten für eine quali­fi­zierte Ernährungsberatung bezuschussen oder sogar komplett übernehmen? Ein grund­sätz­licher Anspruch auf eine Beratung besteht bei Krank­heiten, die durch die Ernährung verur­sacht wurden! Lesen Sie hierzu meinen Beitrag: “Was zahlen die Krankenkassen?

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